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- [cafe especialidad cerca de mi](https://insigniacafe.com/): CAFÉ DE ESPECIALIDAD BARCELONA LA CARTA ORÍGENES LA TIENDA ¡Bienvenido a Insignia Café! Creemos que el café es más que una bebida, por eso ofrecemos Cafés deEspecialidad con perfiles nítidos y los preparamos con técnica, para que ensorbo sientas acidez equilibrada, dulce natural y textura sedosa. Vienes por el café… y te quedas por cómo te hace sentir. NUESTRA MISIÓN Llevamos Café de Especialidad, trazable ysostenible, al día a día de las personas,uniendo taza, cocina y comunidad en unaexperiencia cercana. NUESTROS VALORES Pasión por la CalidadTransparencia y TrazabilidadCompromiso SostenibleDifusión de la Cultura del Café NUESTROS PRODUCTOS La Cafetería Servimos café […]
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- [EL SALVADOR](https://insigniacafe.com/producto/el-salvador/): Café arábica de suelos volcánicos con cuerpo medio y acidez balanceada. Presenta notas de chocolate y frutas tropicales, con un final elegante. De método Lavado, ideal para espresso y filtro.
- [TANZANIA](https://insigniacafe.com/producto/tanzania/): Café lavado de las laderas del Kilimanjaro, con acidez vibrante, cuerpo jugoso y notas florales y frutales. Final sutilmente dulce y especiado. Ideal para métodos de filtro que realzan su frescura y complejidad.
- [RUANDA RED BOURBON](https://insigniacafe.com/producto/ruanda-red-bourbon/): Café de alta altitud (1.500–2.100 m) con perfil vibrante y proceso Lavado: frutas tropicales (piña, mango), cítricos, y notas florales de jazmín e hibisco. Dulzura natural, acidez brillante y taza limpia gracias a su procesamiento artesanal.
- [VIETNAM](https://insigniacafe.com/producto/vietnam/): Café robusta cultivado entre 600 y 900 m en las Tierras Altas Centrales. Presenta un perfil intenso, con notas de cacao tostado, madera y frutos secos, cuerpo alto y carácter marcado, típico del robusta vietnamita.
- [HONDURAS DESCAFEINADO](https://insigniacafe.com/producto/honduras-descafeinado/): Café arábica de altura, orgánico y descafeinado mediante el proceso Swiss Water®, que preserva su perfil natural. Suave y equilibrado, con notas dulces, afrutadas y florales, acidez leve y cuerpo medio.
- [GUATEMALA](https://insigniacafe.com/producto/guatemala/): Café arábica de proceso natural, cultivado a 1.500 m en suelos volcánicos de Antigua. Presenta un perfil equilibrado con notas de avellana y frutos rojos, ideal para métodos de filtro y émbolo que resaltan su claridad y complejidad.
- [COLOMBIA SAN CRISTÓBAL](https://insigniacafe.com/producto/colombia-san-cristobal/): Café arábica cultivado a 1.700 m en Huila, donde la nubosidad permite solo 3,5 h de sol al día. De proceso lavado, presenta un perfil suave y equilibrado, con notas florales y frutales y una aromática compleja típica del crecimiento lento en altura.
- [BRASIL DULCE](https://insigniacafe.com/producto/brasil-dulce/): Café arábica cultivado entre 1.000 y 1.200 m en Minas Gerais. Presenta un perfil suave y equilibrado, con notas de miel, nuez y un matiz sutil de coco, característico de los cafés brasileños de secado natural.
- [ETIOPÍA SIDAMO](https://insigniacafe.com/producto/etiopia-sidamo/): Café arábica cultivado a 1.800 m en la zona de Sidama. Presenta un perfil aromático con notas de pimienta y flor etíope intensa, con carácter envolvente y acidez ligera. Ideal para destacar su complejidad en tostados medio-claros.
- [COSTA RICA TARRAZÚ](https://insigniacafe.com/producto/costa-rica-tarrazu/): En su perfil revela acidez vibrante, elegancia natural y un carácter equilibrado. Surgen matices que recuerdan a cítricos frescos y frutos secos, acompañados por un trasfondo de chocolate suave y caramelo tostado. Es un perfil que no busca imponerse, sino acompañar, dejando espacio para que cada sorbo te transporte de vuelta a esas montañas silenciosas.
- [PERÚ ORGANIC FAIR TRADE](https://insigniacafe.com/producto/peru-organic-fair-trade-2/): En su perfil revela acidez vibrante, elegancia natural y un carácter equilibrado. Surgen matices que recuerdan a cítricos frescos y frutos secos, acompañados por un trasfondo de chocolate suave y caramelo tostado. Es un perfil que no busca imponerse, sino acompañar, dejando espacio para que cada sorbo te transporte de vuelta a esas montañas silenciosas.
- [COLOMBIA SANTA BÁRBARA](https://insigniacafe.com/producto/peru-organic-fair-trade/): De proceso lavado, este origen revela una acidez expresiva y un cuerpo equilibrado. Se despliegan notas cítricas, matices de cacao, un eco floral y un toque que evoca la miel. Su fragancia fina anticipa un perfil complejo, lleno de detalles que se descubren sorbo a sorbo.
- [UGANDA BLUE MOUNTAIN](https://insigniacafe.com/producto/uganda-bugisu-aa/): Tostado medio:  entre 1.600 y 2.000 metros en el Monte Elgon, región de West Nile. Arábica natural de perfil cítrico, con notas a higo y uvas pasas, cuerpo medio y retrogusto largo y elegante.
- [PAPÚA SIGRI](https://insigniacafe.com/producto/papua-sigri/): Tostado medio: 1.600 m en las tierras altas de Wahgi Valley. 100% Arábica lavado, con un perfil complejo y equilibrado, de notas a especias, chocolate y cedro, cuerpo pleno y aroma intenso.
- [BURUNDI BOURBON](https://insigniacafe.com/producto/burundi-bourbon/): Tostado medio: Arábica de proceso lavado, con perfil cítrico y notas a lima, mandarina, caramelo y vainilla. Equilibrado, de cuerpo medio y retrogusto prolongado.
- [KENIA MASSAI AA](https://insigniacafe.com/producto/kenia-massai-aa/): Tostado medio: perfil herbal y cítrico, acidez marcada y retrogusto largo e intenso.
- [BRASIL CERRADO DARK ROAST](https://insigniacafe.com/producto/brasil-cerrado-dark-roast/): Tostado oscuro: perfil de cacao amargo con matices ahumados y cacahuete, cuerpo alto, textura densa y amargor marcado


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